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上海金蘋(píng)果雙語(yǔ)學(xué)校食堂:確保衛(wèi)生健康

來(lái)源: 上海金蘋(píng)果雙語(yǔ)學(xué)校國(guó)際部      編輯:佚名

寄宿制學(xué)校就好比是一個(gè)大家庭,師生在學(xué)校每周的學(xué)習(xí)、生活、住宿、就餐缺一不可,而每一個(gè)環(huán)節(jié)都與學(xué)生的健康成長(zhǎng)密不可分,上海金蘋(píng)果雙語(yǔ)學(xué)校食堂多年來(lái)處處體現(xiàn)著“用心做事每一天,用心做好每一件“的服務(wù)理念,服務(wù)著從幼兒園到高三學(xué)生,從教職工到后勤服務(wù)員工3000多**生的用餐。

上海金蘋(píng)果雙語(yǔ)學(xué)校食堂.jpg

上海金蘋(píng)果雙語(yǔ)學(xué)校食堂

每一名金蘋(píng)果的畢業(yè)生都懷念在金蘋(píng)果的日子,都想念金蘋(píng)果學(xué)校食堂里美味可口的飯菜。這是因?yàn)槭程霉芾硪郧Х桨儆?jì)讓師生吃好、吃滿(mǎn)意的理念,不斷增加食堂硬件設(shè)施的投入,精心編制菜單,合理搭配菜肴品種,用做仆人的心態(tài)為全校師生服務(wù)。

1、 組織食堂人員學(xué)習(xí)食堂**的相關(guān)制度以及常規(guī)物品消毒方法和要求,詳細(xì)學(xué)習(xí)了食堂**的量化評(píng)分表,學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理要求,組織食堂人員業(yè)務(wù)知識(shí)考核。

2、加強(qiáng)食堂人員管理,制訂了詳細(xì)的崗位職責(zé),使食堂人員明確職責(zé),分工合作,將每天的**按時(shí)高效地完成。

3、要求食堂人員按照菜譜采購(gòu),**食品的數(shù)量、質(zhì)量,并及時(shí)做好進(jìn)貨單位的索證**。

4、學(xué)校食堂每日菜譜對(duì)各類(lèi)肉、禽、蛋類(lèi)食品合理搭配,同時(shí)不斷推出新菜,增加花色品種,改善餐飲質(zhì)量。針對(duì)學(xué)校里來(lái)自世界各地學(xué)生的飲食習(xí)慣多放置各種調(diào)味品,并及時(shí)調(diào)整菜肴的口味。

5、認(rèn)真做好督促每天的打掃、保潔、消毒殺菌**,強(qiáng)化了食堂**人員的規(guī)范操作,**了食堂食品衛(wèi)生。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的檢查中,食堂的衛(wèi)生狀況都得到了大家的贊揚(yáng)。

上海金蘋(píng)果雙語(yǔ)學(xué)校國(guó)際部報(bào)名、校園參觀及了解招生動(dòng)態(tài),請(qǐng): ,或通過(guò)下方報(bào)名通道登記。

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