廣州歐米奇西點烘焙學校開設的西餐料理培訓課程采用小班教學的形式，實操實訓，分階段教學，讓學員可以跟著老師的節(jié)奏，階段性系統(tǒng)全面的學習課程，還有就是提供創(chuàng)業(yè)指導，實景沉浸式教學，為各位同學的未來發(fā)展奠定堅實基礎?；馃嵴猩校瑲g迎大家報名咨詢！

  

課程簡介

  西餐料理是現(xiàn)在很受歡迎的飲食類型，無論是節(jié)日、紀念日或是生日，都有很多人選擇去西餐廳慶祝，西餐料理師成了市場稀缺人員，廣州歐米奇西點烘焙學校開設了西餐料理培訓課程。

  設置了主廚班、金領班兩種不同班型，對多種西餐料理制作技術與技巧進行詳細教學，從基礎的材料開始講起，循序漸進幫助學員學習，即使是之前沒有接觸過西餐料理的小白學員，也可以輕松跟上學習進度。

課程詳情

  學習對象：15周歲以上系統(tǒng)化學習、好技術求職者能力提升、初高中人群技能認證、西點西餐愛好者西式餐飲夢
  授課形式：一對一授課、小班教學
  培養(yǎng)方向：
  1、解鎖10大技能，做全能型西點烘焙師，裱花/甜品/面包/西餐/咖啡飲品/翻糖/巧克力/插花/素描；
  2、掌握西點/西餐領域精饃，輕松勝任行業(yè)崗位；
  3、培養(yǎng)創(chuàng)新研發(fā)力，崗前安排企業(yè)實訓，研發(fā)原理/綜合技能/創(chuàng)業(yè)指導/研發(fā)進階/企業(yè)實習。
  課程內(nèi)容：
  1、經(jīng)典西餐主菜學習；西餐料理課程；日、韓東南亞菜學習；傳統(tǒng)湯品學習；分子料理學習；披薩等輕食學習；開胃菜學習；創(chuàng)意研發(fā)與擺盤
  2、流行蛋糕學習；面包烘焙學習；餅干伴手禮學習；咖啡拉花學習；西點+咖啡+調(diào)酒；熱賣飲品學習；調(diào)酒技能學習；經(jīng)營管理能力提升

課程優(yōu)勢

  1、標準化教室、實訓廚房、國內(nèi)行業(yè)先進設備：
  針對學校的西餐主廚專業(yè)，學校標準化西餐教室、實習大廳、演示大廳等其他完善的硬件基礎設施，為學生創(chuàng)造良好的西餐學習環(huán)境。
  2、雙語教學，鋪墊出國留學、創(chuàng)業(yè)之路：
  學校實現(xiàn)雙語教學讓學生更加深入的了解西餐文化，同時也為以后想出國深造同學鋪墊道路，為創(chuàng)業(yè)奠定基礎。
  3、親臨優(yōu)異企業(yè)現(xiàn)場授課掌握餐飲管理與運營：
  報讀西餐主廚專業(yè)的學生定期到一些優(yōu)異企業(yè)中學習，掌握切切實實的餐飲管理以及運營。