廣州歐米奇西點(diǎn)烘焙學(xué)校學(xué)校介紹about
廣州歐米奇西點(diǎn)烘焙學(xué)校介紹
廣州歐米奇西點(diǎn)烘焙學(xué)校教育的課程設(shè)置包括?烘焙甜點(diǎn)、西餐料理、咖啡飲品和調(diào)酒等多個(gè)專業(yè),提供不同學(xué)制的課程,以滿足學(xué)員的不同需求。學(xué)校注重教學(xué)質(zhì)量,采用情景化教學(xué)模式和互動式實(shí)操教學(xué),致力于培養(yǎng)西式餐飲行業(yè)的高端人才。此外,歐米奇還提供國際游學(xué)機(jī)會,讓學(xué)員有機(jī)會到意大利、法國等國家探索美食之旅,拓寬視野。
辦學(xué)愿景
廣州歐米奇西點(diǎn)烘焙學(xué)校致力于將純正的西點(diǎn)藝術(shù)引入中國,成就專業(yè)西點(diǎn)、西餐人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)。
培養(yǎng)目標(biāo)
廣州歐米奇西點(diǎn)烘焙學(xué)校結(jié)合多年的教育經(jīng)驗(yàn)與國際先進(jìn)的西點(diǎn)教育方法,以培養(yǎng)國際型西點(diǎn)西餐專業(yè)人才為終身使命。學(xué)校開設(shè)豐富的西點(diǎn)培訓(xùn)課程,培養(yǎng)技能全面的西點(diǎn)師、西餐師、烘焙師、咖啡師以及西點(diǎn)行業(yè)經(jīng)營管理與創(chuàng)業(yè)人才,是未來星級酒店與西點(diǎn)名店西點(diǎn)大師、知名西點(diǎn)品牌創(chuàng)始人的職業(yè)人生起點(diǎn)。
教學(xué)理念
廣州歐米奇西點(diǎn)烘焙學(xué)校秉承“大師之道,精益求精”的西點(diǎn)精神,吸收國際先進(jìn)辦學(xué)理念,創(chuàng)立體教學(xué)模式,實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化教學(xué),模塊強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)階段達(dá)標(biāo),全面提升學(xué)生素養(yǎng),旨在為中國培養(yǎng)真正具有國際水平的西點(diǎn)大師。
辦學(xué)規(guī)模
廣州歐米奇西點(diǎn)烘焙學(xué)校為有志于從事西點(diǎn)行業(yè)的人士提供高標(biāo)準(zhǔn)的西點(diǎn)教育,歐米奇西點(diǎn)西餐教育已有10余家分校。為更好地與國際西點(diǎn)院校進(jìn)行交流合作,培養(yǎng)國際性西點(diǎn)人才,歐米奇與美國新罕什布爾大學(xué)簽署合作辦學(xué)協(xié)議,每年大約有90名學(xué)生派送到國外大學(xué)就讀,讓學(xué)生在西點(diǎn)發(fā)源地學(xué)習(xí)地道西點(diǎn)制作工藝,感受深厚悠遠(yuǎn)的西點(diǎn)文化。