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杭州威雅幼兒園:一粒種子從土壤到餐桌的神奇旅程

來源: 杭州威雅學(xué)校      編輯:佚名

杭州威雅學(xué)校幼兒園種子的旅程。

01經(jīng)驗學(xué)習(xí)

經(jīng)驗學(xué)習(xí)是一項通過實踐來達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo)的專業(yè)學(xué)習(xí)模式。在杭州威雅幼兒園,經(jīng)驗學(xué)習(xí)是所有課程和教育理念的基礎(chǔ)。幼兒園中外方老師們致力于讓孩子們盡可能浸潤在真實生活場景中,以此展開,研發(fā)豐富多樣的課程去帶領(lǐng)孩子們學(xué)習(xí)知識和生活技能。

這些“經(jīng)驗”可以以各種各樣的形式呈現(xiàn),有的來自老師或?qū)<覀兘?jīng)過研究和廣為認(rèn)可的課程,有的來自幼兒園平時走出課堂的戶外拓展,還有的來自杭州威雅的校內(nèi)活動。

杭州威雅學(xué)校幼兒園種子

02孩子與種子的旅程

在剛剛過去的上一學(xué)年,我們傾注了整個第二學(xué)期來實踐“經(jīng)驗學(xué)習(xí)”并得到了令人驚喜的成果。非常幸運,杭州威雅幼兒園的地理位置讓我們坐擁一片群山環(huán)抱,綠草如茵的自然環(huán)境,幼兒園孩子們能夠順利開展他們?nèi)松?*次“蔬菜種植”的農(nóng)業(yè)項目,他們要在這項經(jīng)驗學(xué)習(xí)中,接觸到關(guān)于太陽、水、空氣、溫度、土壤以及時間的種種知識。

在3月晴朗溫潤的一天,項目開始了。孩子們在老師的帶領(lǐng)下,聚集到杭州威雅幼兒園特有的森林學(xué)校場地,這里種植著數(shù)不盡的果樹、鮮花和植物。一位熟稔種植技術(shù)的阿姨在土地旁耐心地講解,演示,大家聽得十分入迷。隨后,大家萬分期待地種下了茄子、青椒、玉米、毛豆、花生等不同品種的種子。

杭州威雅學(xué)校幼兒園種子

自此播下種子后,無論刮風(fēng)下雨,孩子們每天都會跑出去澆水,觀察一芽一葉的變化。隨著天氣逐漸暖和,日子一天天過去,孩子們每每發(fā)現(xiàn)有新的葉子和嫩芽呼之欲出時,都興奮不已。慢慢地,小小的花苞也冒了出來,它們預(yù)告著杭州威雅幼兒園即將迎來豐盛的果實!

終于,在6月的一個早晨,細(xì)心的孩子發(fā)現(xiàn)了**顆茄子!紫彤彤的果實雖然還很嫩小,但在陽光下閃閃發(fā)光。孩子們?yōu)檠矍暗捏@喜歡呼雀躍,好多同學(xué)忍不住想要立馬摘下,不過年長一點的孩子耐心提醒著:“它們還需要更多時間長大?!?/p>

大自然將豐收的果實賦予幼兒園,彷佛像是對孩子們細(xì)心呵護(hù)這片土壤的獎勵。破土而出的蔬菜和瓜果把幼兒園點綴得五彩斑斕,芳香四溢——肥碩的黃瓜,閃光的青椒,形狀高大的生菜葉子,散發(fā)著誘人香氣的薄荷和茄子……孩子們迫不及待地走出教室,采摘他們的人生**次“大豐收”。他們既激動又小心翼翼,輕輕將果蔬與土壤分離,再一個一個裝入籃子里,反復(fù)確認(rèn)果子不會在里面擠壓或撞擊。快樂的時間過得飛快,沒多久大家的籃子就裝滿了。放學(xué)后,孩子們要將這些自己從種子開始悉心照料栽培出來的果實帶回家與家人分享。

杭州威雅學(xué)校幼兒園茄子

在學(xué)期的最后一周,孩子們又掌握了新的技能。他們把農(nóng)場長好的果實全部收割下來,帶到室內(nèi)。整個幼兒園要聚在一起烹飪他們自給自足種植的美味!孩子們和老師齊心協(xié)力,分工合作,有人洗滌,有人切菜,有人負(fù)責(zé)烹煮和調(diào)味。不一會兒,大餐出爐!所有人都津津有味地享受著用心和時間灌溉的食物。

03從土地到餐桌我們收獲了什么

杭州威雅幼兒園孩子們瓜果種植的體驗,我們不應(yīng)將其僅僅視為一次簡單有趣的活動,因為這樣的經(jīng)驗對孩子的成長意義非凡。通過播種、灌溉、等待、收獲,以及烹飪整個過程,孩子們從0到1建立了關(guān)于植物、土地、食物的知識框架;用雙手去觸碰,了解自然萬物的成長歷程,并在日常生活的實際問題面前積極探索解決方法。

孩子們也在細(xì)小的步驟里循序漸進(jìn)地深入“食物王國”——在被端上餐桌之前,它們來自哪里呢?一根茄子要分幾步才能成為餐盤里的美味呢?

隨果實一起成長的孩子們親眼目睹了四季的變化,打開全身感官察覺到了日升日落……幼兒園上下共同合作的形式還讓他們鍛煉了溝通技巧,**表達(dá)和吸納,也掌握了更豐富的詞匯。

更長遠(yuǎn)的是,孩子們在一學(xué)期的種植經(jīng)驗中,建立起了令家長們感到欣慰的耐心和韌性。他們明白植物的生長和養(yǎng)育一個小孩子一樣需要時間,這不是一蹴而就的一堂課,而或?qū)⑹且豁椗惆榻K生的自然技能學(xué)習(xí),它可以永續(xù)進(jìn)行下去。

在今年的杭州威雅夏令營中,美麗的幼兒園迎來了來自不同城市的小朋友們,大家在老師的帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)播撒種子、灌溉、觀察,記錄土壤里的生命每一天的變化,甚至還用身邊的樹葉、樹枝和畫筆一起做出創(chuàng)意感十足的藝術(shù)作品。

看到年幼的孩子們能懷著溫柔和知足之心去學(xué)著與大自然相處,我們感到無比欣慰。他們猶如種子一般,享受著明媚的陽光、和煦的微風(fēng),以及大人們充滿愛的滋養(yǎng),成長的每一天都精彩紛呈。

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