廣州西點培訓(xùn)學(xué)校的優(yōu)勢

  西點咖啡烘焙培訓(xùn)學(xué)校初創(chuàng)于2013年,是由國家級西點專家創(chuàng)辦的餐飲職業(yè)技能專業(yè)學(xué)校,人社部培訓(xùn)教材《西式面點師》技術(shù)支持單位,國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《糕點裝飾師》制定單位,世界技能大賽集訓(xùn)單位,上海市人社局技能大師室,擁有國家新型實用專利5項,學(xué)校師資以為核心,包括全國技術(shù)能手3位、國家職業(yè)技能競賽裁判員3位、高級技師2人,在各級比賽獲獎9人。我們積極開展推薦、開業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn),將有意愿的學(xué)員推薦到連鎖門店,為有創(chuàng)業(yè)意向的學(xué)員提供包括產(chǎn)品定位、設(shè)備選型、原料選購、技術(shù)支持、等方面的創(chuàng)業(yè)扶持和開業(yè)指導(dǎo),得到了廣泛的社會好評。

  西點咖啡烘焙培訓(xùn)學(xué)校的優(yōu)勢終究在哪里呢?首要便是咱們的理論加實踐的教育,在烘焙這項技術(shù)傍邊,只有理論知識是不可的,盡管知道這個蛋糕烤幾分鐘,那個面包面粉放幾克,可是真的實踐起來,可能仍是會一塌糊涂,這也便是為什么很多人盡管看起來好像照著教程做的,然后教出來制品和教程的制品一點都不一樣。

  這時候,學(xué)員們其實需求的并不是理論知識,而是大量的實踐操作,咱們會為學(xué)員們設(shè)置豐厚的操作,包括蛋糕、面包、西點等等的烘焙,讓學(xué)員們通過大量的操作來找到烘焙技巧。并且在烘焙設(shè)備的挑選上,咱們也一直在不斷的更新,讓學(xué)員們可以把握到的都是現(xiàn)在市面上最新的烘焙機(jī)器,這樣也方便了有想要創(chuàng)業(yè)的學(xué)員們熟練的把握各種機(jī)器。

  蛋糕西點烘焙練習(xí)為咱們開設(shè)了十分豐厚的課程內(nèi)容,涵蓋了同學(xué)們慣例烘焙制造,也包括一些特別的制造工藝教育,具體課程內(nèi)容包括:西點甜品、蛋糕裱花、創(chuàng)意飲品、蛋糕烘焙、法式甜點、中點制造、翻糖裝飾、特飲制造等諸多類型的課程。

  在西點咖啡烘焙培訓(xùn)學(xué)校從事教育的教師們,都是在專業(yè)技術(shù)方面具有適當(dāng)實力的,關(guān)于相關(guān)品類的烹飪技巧與養(yǎng)分、口味的調(diào)配,都有十分深化的研究。學(xué)員們可以依據(jù)自己需求進(jìn)行挑選學(xué)習(xí),也可以豐厚自己的烘焙知識。