課程目標(biāo)
在系統(tǒng)地介紹烹飪知識(shí)的基礎(chǔ)上，傳受如何運(yùn)用簡(jiǎn)單易行的方法，將普通的原料制作成美味佳肴。本課程是針對(duì)準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)的人在餐飲界里提供良好的發(fā)展空間。
培訓(xùn)方式及學(xué)制
案例分析、多媒體教學(xué)、理論面授、實(shí)習(xí)演練
餐飲創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)班學(xué)習(xí)：市場(chǎng)分析開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店銷售方案、經(jīng)營(yíng)管理方案、開業(yè)店面裝修方案、招牌設(shè)計(jì)指導(dǎo)、廣告宣傳彩圖、開業(yè)禮包、新品研發(fā)、加盟品牌的設(shè)計(jì)、原料采購、食品安全與衛(wèi)生等。
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專業(yè) |
學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
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餐 飲 創(chuàng) 業(yè) 指 導(dǎo) 班 |
市場(chǎng)分析、開店銷售方案、 經(jīng)營(yíng)方案、原料采購、食品安全與衛(wèi)生等。 |
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市場(chǎng)分析、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店銷售方案、經(jīng)營(yíng)管理方案、原料采購、食品安全與衛(wèi)生等。 |
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市場(chǎng)分析、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店銷售方案、經(jīng)營(yíng)管理方案、開業(yè)店面裝修方案、招牌設(shè)計(jì)指導(dǎo)、廣告宣傳彩圖、原料采購、食品安全與衛(wèi)生等。 |
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開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店銷售方案、 經(jīng)營(yíng)管理方案、開業(yè)店面裝修方案、招牌設(shè)計(jì)指導(dǎo)、廣告宣傳彩圖、原料采購、食品安全與衛(wèi)生等。 |
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開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店銷售方案、經(jīng)營(yíng)管理方案、開業(yè)店面裝修方案、招牌設(shè)計(jì)指導(dǎo)、廣告宣傳彩圖、開業(yè)禮包、新品研發(fā)、加盟品牌的設(shè)計(jì)、原料采購、食品安全與衛(wèi)生等。 |
