高級酒店管理人才是國內甚至是世界都是非常緊缺的,在職酒店管理碩士學習酒店業(yè)經(jīng)營管理和接待服務管理等職業(yè)技能,未來的前景那是不用說的,接下來小編就來介紹一下在職酒店管理碩士怎么樣。
培養(yǎng)目標:酒店管理在職研究生主要是培養(yǎng)擁護黨的基本路線,適應生產、建設、管理、服務,德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術應用性專門人才。掌握經(jīng)濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅游基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。
課程設置:主要課程:旅游心理學、中外禮儀旅游日語、計算機文化與應用、飯店會計、、旅游法規(guī)、市場營銷、大學英語、旅游英語、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務與管理、形體、導游業(yè)務、旅行社管理、現(xiàn)代賓館管理等。
方向:酒店管理專業(yè)畢業(yè)生可從事一些在各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;各類旅游公司,旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業(yè)務洽談、對外聯(lián)絡服務工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等方面的工作。
專業(yè)前景:隨著全球經(jīng)濟的不斷復蘇與快速發(fā)展,酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與率將遠遠超出傳統(tǒng)型行業(yè)。全球很多著名大學均開設酒店管理專業(yè),在這些著名的大學旅游與酒店管理課程設置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動內容,其畢業(yè)生率遠遠高于其它專業(yè)的學生。酒店行業(yè)其薪金與社會福利收入遠遠高于其它傳統(tǒng)行業(yè),同時隨著工作經(jīng)驗的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。國內各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟增長的源動力,其與社會投資將不斷增加,將會是中國具有活力的行業(yè)。
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