中國(guó)烹飪大師、廣東十大名廚，廣州市有突出貢獻(xiàn)的能工巧匠；國(guó)家高級(jí)技師、省級(jí)考評(píng)員、大賽評(píng)委、廣東省職業(yè)技能鑒定專家組副組長(zhǎng)、廣州市餐飲技師協(xié)會(huì)理事、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員、廣東省烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員、廣州市烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)理事，中華保健協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中華旅游酒店協(xié)會(huì)理事。
  從事烘焙及烹飪行業(yè)四十多年來(lái)，在中西點(diǎn)心制作上有較高造藝，深得羅坤、陳勛等大師的真?zhèn)?。?988年第二屆全國(guó)烹飪大賽中榮獲兩金獎(jiǎng)一銀獎(jiǎng)的優(yōu)異成績(jī)，為風(fēng)靡全球的廣東點(diǎn)心添彩增光。
  先后在廣州市旅游中專、廣州市白云學(xué)院、臺(tái)山市廚藝學(xué)院、東莞市東方烹飪學(xué)校擔(dān)任客座教授和考官。在原廣東省人事廳、原廣州市勞動(dòng)局以及東莞、深圳、中山、臺(tái)山、茂名、珠海等地區(qū)的勞動(dòng)部門組織的職業(yè)技能鑒定中擔(dān)任考評(píng)員和講師，獲得省市級(jí)優(yōu)秀教師及先進(jìn)教育者的榮譽(yù)稱號(hào)。