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深圳廚師入門培訓班 2019-06-17 09:41:29

上課時段: 詳見內(nèi)容

開班時間: 滾動開班

課程價格: 請咨詢

咨詢電話: 400-888-4849

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授課學校: 深圳食為先小吃實訓

教學點: 5個

已關注: 229人

QQ咨詢: 2567678362

廚師入門培訓班.授課老師總部全程扶持教學,課程實操性強,學員動手操作的機會多,深度研修烹飪技藝助你走上名廚之路,主打六大基礎刀功,八款熱門菜式炒制技術(shù)的制作.

廚師培訓介紹

1、一次性收費，手把手教學，，，終身免費技術(shù)指導！
2、免費提供開店原材料渠道、操作設備渠道、進貨渠道！

項目介紹

廚房是一個充滿想像的地方，一道道菜肴被端出來時，常常讓人以為里面似乎住著一個魔法師。炒菜是一大學問，做廚師更是一大學問，或有更多人以此技術(shù)成就創(chuàng)業(yè)夢想，從此過上富有生活。中國烹飪文化是中華民族的重要組成部分，中華民族飲食文化，享譽世界，經(jīng)久不衰。烹飪是一門技藝，廚師勞動是以手工操作為主技術(shù)。從原料的鑒別到初加工，從手工切配到掌握火候、調(diào)味，都是有其特定的技術(shù)要求和操作難度。而如此盛譽皆得益于廚師四大絕技，刀功有“七十二”般變化、火候有“三十六計”兵法，鮮料制備、干貨全靠漲發(fā)、湯出十二辰、菜曾味三分、絕矣！除了技術(shù)要素外，烹飪還是一門科學，而學廚入門最為關鍵。為先應廣大學員需要，結(jié)合培訓、學員開店營利等實際情況，火熱推出廚師入門班技術(shù)培訓項目，學習內(nèi)容含概了六大基礎刀功、八款熱門菜式炒制技術(shù)等。

培訓內(nèi)容

1.原料、配料、設備的識別；
2.肉類與青菜類原料的處理方法(廚師入門六大基本刀功)；
3.多款菜式的炒制技術(shù)(一款一款過)；
4.原料的購、存放、保鮮技術(shù)；

培訓方式

本中心所授此項技術(shù)主打六大基礎刀功、八款熱門菜式炒制技術(shù)的制作(現(xiàn)送學玉米龍骨湯技術(shù)），老師手把手實操教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味，不限定學習時間。