廣州食為先小吃實訓

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廣州臺灣手抓餅培訓班 2019-02-15 10:24:09

上課時段: 詳見內(nèi)容

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授課學校: 廣州食為先小吃實訓

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課程介紹 發(fā)布日期:2019-02-15 10:24:09
臺灣手抓餅培訓班

臺灣手抓餅培訓班,培訓所有手抓餅技術,專業(yè)實體培訓機構,傳授正宗技術配方,學習采購原材料,挑選調料,選購開店所需的設備,全部手把手操作,讓您掌握較好的技術.

課程簡介
  手抓餅原名蔥抓餅,起源于臺灣,在臺灣可是地地道道的特色小吃,深受廣大群眾的歡迎和喜愛!新鮮出爐的手抓餅千層百疊,層薄如紙,用手抓之,面絲牽連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓在場的每個人來不及等待,抓起就吃,怪不得那么多人為之喜愛。
  手抓餅一直都是男女老少都非常喜愛的一種特色小吃,它香脆爽口,讓更多的人都對它瘋狂。走在大街上經(jīng)常能夠看到很多的食客在手抓餅店門口蜂擁而上,擠滿了一大堆子的人,進也不是出也不是,可見其美味。
培訓內(nèi)容
  1、香料調料的性質;
  2、攪拌、捏制的過程;
  3、搟面、醬料的調制;
  4、烤制的手法。
項目培訓方式
  學習掌握各香料調料的性質,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,整個學習過程師傅在旁監(jiān)督,,不會再學,。
項目培訓時間
  上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定。

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